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1、选择采样地点：选择具有代表性的蔬菜种植区域作为采样点。
2、采集样品：按照相关标准，从每个采样点随机采集足够数量的蔬菜样本。
3、样本处理与保存：将采集的蔬菜样本进行清洗、去除不可食用部分，并妥善保存，以备后续检测。
清洗蔬菜废水时，需要注意以下污染因子：
1、化学污染物：包括农药残留、重金属等，这些物质可能存在于蔬菜表面，在清洗过程中被冲洗出来，形成废水中的化学污染物。
2、微生物污染：蔬菜在生长、采摘、运输过程中可能受到微生物污染，如细菌、病毒等，这些微生物在清洗过程中可能随废水排出，造成废水污染。
3、悬浮物：蔬菜表面附着的泥沙、尘土等杂质在清洗过程中会形成悬浮物，导致废水浑浊。
4、异味：蔬菜废水中可能含有一定的异味物质，如农药、腐烂物质等产生的气味，影响废水的气味品质。
在处理清洗蔬菜的废水时，需要针对这些污染因子采取相应的处理措施，以确保废水的质量达到相关标准。